En annan variant av Havrebiffar är att göra en gratäng, som blev uppskattad av barnen.
Samma ingredienser som i Havrebiffarna.
Tillsätt
- 2 ägg alternativt
- Ca 250-300 gr Kvark
- Färsen ska vara lagom fast.
- Smörj en form och lägg i färsen.
Gratinera i 225 grader ca 35 min. Strö över riven ost i slutet.
Serveras med lingonsylt och rotsaksmos.