- 1 gul lök
- 2 dl hirs
- 2 msk smör
- 6 dl vatten
- 1 tsk plantaforce
- 2 msk tomatpuré
Hacka löken och fräs den tillsammans med hirset i smöret ett par minuter.
Tillsätt de övriga ingredienserna och koka sakta med tättslutande lock i 30 minuter.
Servera såsom ensamrätt eller tillsammans med någon kokt grönsak .
Servera med sallad