Makarongratäng

Fräs efter tillgång

  • finrivna morötter,
  • palsternackor,
  • selleri,
  • kålrot
  • finhackad purjolök

Späd med vatten. Låt småputtra en stund. Tillsätt creme fraiche, grädde eller buljong för att göra den såsigare.

Kryddförslag

  • Örtsalt
  • Vitlök
  • Basilika
  • Oregano

Blanda ihop makaronerna, såsen och riven ost i en gratängform. Sätt in i ugnen ca 10 min i 175 grader.