Quinoa – grundrecept

4 personer

  •  2 dl quinoa
  • 4 dl vatten
  • Salt

Mät upp kornen och skölj dem i kokhett vatten. Låt rinna av. Mät upp rätt vattenmängd och koka upp med quinoan.

Låt småkoka i ca 15 minuter på svag värme.

Salta och krydda med salt och ex stött koriander.

Låt stå och eftersvälla en stund